Kue lupis Cikarang

Kue lupis Cikarang

Kue Lupis sendiri adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Termasuk jenis makanan basah, kue yang satu ini tetap eksis di tengah aneka gempuran kue modern yang ada. Untuk memperoleh kue lupis yang satu ini, kini tidak terlalu sulit, tertawa Anda yang saat ini tinggal di kawasan Cikarang, karena kue lupis Cikarang, telah hadir di beberapa lokasi.

Kue Lupis

Sebelum membahas tentang lokasi untuk menemukan kue lupis Cikarang tersebut, ada baiknya jika Anda mengenal terlebih dahulu apa itu kue lupis itu sendiri.

Seperti yang disebutkan di atas, kue lupis ini adalah salah satu jajanan pasar atau makanan tradisional yang cukup digemari hingga saat ini. Bahan dasar dari penganan ini adalah tepung ketan, yang dibentuk segitiga, lingkaran atau juga persegi empat, tentunya hal ini tergantung dari cetakan yang ingin digunakan oleh pihak pembuat. Mempunyai warna hijau, dan irisan yang tidak terlalu tipis. Bagian atas ditaburi oleh siraman air gula merah kental, dan juga taburan serutan kelapa parut. Membuat cita rasa camilan ini jadi gurih dan manis.
Penganan ini dapat dikonsumsi kapan saja, baik siang maupun sore hari, sambil menemani Anda ketika mengkonsumsi air teh hangat, atau juga kopi pahit.

Mencicipi kue lupis di Cikarang Bekasi

Untuk menemukan kue lupis Cikarang ini tidak terlalu sulit. Karena saat ini di kawasan Cikarang dan sekitarnya termasuk Bekasi. Sudah ada banyak orang yang menjualnya, berikut ini adalah beberapa penyedia jual kue lupis tersebut, antara lain :

• Ina cake

Penyedia jual kue lupis Cikarang pertama yang akan dibahas adalah Ina cake yang ada di Jl. Raya Hankam no. 29 RT 04/02, Jatirahayu, Pondok Melati – Bekasi.
Kue lupis yang dibuat, berbentuk kotak, yang nantinya diiris agak tipis, dan disiram dengan saus air gula merah dan serutan kelapa muda. Harga kue lupis yang dijual di tempat ini adalah Rp 5.000 per bungkusnya. Anda dapat mengkonsumsinya di tempat, atau dibawa pulang. Toko ini sendiri buka setiap hari, mulai pukul 06.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB.

• Pasar Online Cikarang

Bagi Anda yang tidak mempunyai waktu untuk membeli kue lupis, namun ingin mencicipi kue tersebut, tidak perlu khawatir. Anda dapat mengunjungi toko online yang bernama pasaronliecikarang.com. Ini adalah UMKM yang berlokasi di Perumahan Taman Sentosa Blok J1 RT 014/06, Sukaresmi, Cikarang Selatan – Bekasi. Di tempat ini, Anda akan menemukan berbagai macam jajanan pasar. Aneka penganan pasar tersebut selalu fresh, setiap harinya, karena baru dibuat ketika pagi menjelang. Anda dapat mengunjungi toko ini secara langsung atau melalui aplikasi online. Buka mulai pukul 6 pagi hingga sore.

Tersedia berbagai macam variasi jajanan pasar termasuk lupis di dalamnya. Harga yang ditawarkan juga cukup beragam, mulai dari 3 ribuan rupiah hingga 6 ribuan rupiah. Anda juga dapat memesan aneka kue yang ada, untuk berbagai macam acara, seperti arisan, pertemuan, resepsi, dan yang lainnya.

• Duta Snack box

Adalah tempat lainnya yang juga dapat Anda kunjungi. Tokonya sendiri berlokasi di Perum Duta Kranji, Jl. Cendrawasih 1 blok B, No 31, Bekasi. Di tempat ini Anda juga akan menemukan berbagai macam camilan menarik, dan kue lupis Cikarang termasuk di dalamnya. Bentuk yang digunakan adalah segitiga, dan pastinya dibalur dengan air gula merah dan juga balutan kepala parut. Adapun harga kue yang satu ini adalah sekitar 3 ribuan rupiah per porsinya.

• Lopis Gendis cabang 3

Atau Anda juga dapat mengunjungi Lopis Gendis cabang 3, yang berlokasi di Jayamukti, Cikarang tengah – Bekasi. Disini Anda juga akan menemukan kue lupis yang nikmat, dapat dikonsumsi di tempat atau dibawa pulang. Jika dibawa pulang, maka produk akan dikemas secara rapi, dengan saus gula merah dan parutan kelapa dipisah. Jadi ketika hendak dikonsumsi, Anda dapat menuangkannya ke atas lopis tersebut.
Anda yang belum pernah mencoba penganan yang satu ini, ada baiknya jika mengunjungi penyedia jasa secara langsung, pada alamat yang telah diberikan.

 

Daftar Tempat Kue di Cikarang Food Square

Kue Balok Daerah Cikarang

Kue Balok Daerah Cikarang

Dengan berkembangnya teknologi, proses marketing menjadi lebih mudah untuk dilakukan. Makin mudah proses marketing, maka makin mudah membuat sebuah produk menjadi viral. Salah satu produk yang sangat mudah mendapatkan perhatian saat ini adalah produk makanan. Negara Indonesia saat ini adalah negara yang cukup konsumtif sehingga ada banyak makanan baru yang akan mudah viral karena penampilannya yang menarik. Bahkan ada banyak makanan lama yang kembali viral dengan proses pemasaran dengan menggunakan teknologi ini. Salah satunya adalah Kue Balok Daerah Cikarang.

Apa itu Kue balok?

Apa itu kue balok? Seperti yang disebutkan sebelumnya, kue balok adalah kue tradisional yang memiliki popularitas yang cukup tinggi saat ini. Kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Bandung. Meski merupakan kue tradisional tapi keberadaannya saat ini banyak mendapatkan perhatian karena inovasi dan juga cara marketing yang luar bisa.
Dahulu kue ini terkenal dengan kue yang cukup keras dan kurang diminati, akan tetapi dengan adanya inovasi yang dilakukan, maka kue ini berhasil bertahan dari gerusan zaman dan menjadi salah satu makanan yang bisa dengan mudah ditemukan di seluruh penjuru negeri. Ya, memang makanan kue balok ini berasal dari Bandung, akan tetapi karena banyaknya orang yang menyukai makanan ini ada banyak outlet makanan kue balok di seluruh Indonesia saat ini.

Kue balok adalah sebuah kue yang memiliki bentuk persegi panjang menyerupai balok dan dibuat dengan bahan kue pada umumnya. Dengan adanya inovasi, kue ini bisa ditemukan dalam rasa coklat atau rasa-rasa lainnya. Kue juga terkadang di masak setengah matang sehingga ada bagian lumer dan legit yang bisa dirasakan di bagian dalamnya. Banyak orang memposting foto dari kue balok lumer ini sehingga membuat kue ini menjadi viral dalam sekejap.

Sejarah kue balok

Kue balok memang merupakan kue yang bisa dibilang berasal dari Bandung. Kue ini pada awalnya merupakan kue yang dibuat agar dapat mengenyangkan dan dapat bertahan lama. Hal inilah yang menyebabkan resep awal dari kue balok memang cukup keras. Pada tahun 1950, kue ini menjadi sangat populer di kalangan menengah ke bawah. Pasalnya karena kue ini sangat padat, maka kue ini dapat dimakan sekali dan membuat kenyang cukup lama. Apalagi dengan rasanya yang manis membuat kue ini menjadi cukup untuk mengganti makan pagi di masa itu.
Saat ini kue balok yang matang dan padat tidak lagi menjadi pilihan karena lebih banyak orang yang menyukai makanan berdasarkan rasanya bukan berdasarkan fungsinya. Kini kue balok lebih banyak dibuat dengan hasil setengah matang untuk mendapatkan adonan lembut di bagian dalam yang lumer dan manis seperti yang disebutkan sebelumnya.

Cara memasak kue balok

Selain karena rasanya yang enak, cara memasak Kue Balok Daerah Cikarang saat ini juga cukup unik. Kue balok dimasak dengan menggunakan 2 tungku. Tungku atas dan juga tungku bawah. Keduanya digunakan untuk mematangkan kue balok di kedua sisi. Sesungguhnya proses memasak ini mirip dengan oven akan tetapi karena kue ini adalah kue tradisional, maka kue dimasak dengan cara yang tradisional juga.

Bahan yang digunakan untuk membuat kue balok ini antara lain adalah tepung terigu, telur, mentega, gula dan juga air. Adonan dicampur sehingga berubah menjadi pasta. Setelah itu adonan ditempatkan di cetakan kue balok yang memiliki bentuk balok. Setelah itu, kue akan ditutup dengan menggunakan tungku dan dimasak sesuai dengan keinginan. Dahulu kue ini dimasak hanya dengan menggunakan adonan utama. Lalu kue balok berkembang menjadi kue dengan topping seperti toping kismis, keju dan meses. Kini kue balok bisa ditemukan dalam bentuk kue balok setengah matang yang lumer di bagian dalamnya. Kini kue balok seperti inilah yang sangat populer untuk anda yang ingin mencoba kue balok yang lumer ini, anda bisa mencobanya di toko Kue Balok Daerah Cikarang yang populer dengan ragam kue yang nikmat yang dimilikinya.

 

 

Daftar Tempat Kue di Cikarang Food Square

Call Now
WhatsApp